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東京･銀座 ミシュランガイドにも掲載される世界中から観光客が訪れる｢銀座 八五｣｡
フレンチシェフ松村氏が､フレンチの技法をラーメンに取り入れ開業した｢中華そば勝本｣に続く､新たなお店として立ち上げた行列のできる人気店｡
老舗製麺所｢浅草開化楼｣の特注麺を使った至極の1杯は連日多くのお客様を満足させる｢東京に訪れたら絶対に立ち寄りたい繁盛店｣で2日かけて仕上げるスープづくりから､特別に撮影の許可をいただくことができました｡
Part.1 銀座 八五の特注麺を製造する老舗製麺所｢浅草開化楼｣に密着
【店舗】銀座 八五
【住所】東京都中央区銀座3-14-2
【Map】https://maps.app.goo.gl/pd2b5em1dM9YScgX7
https://katsumoto-japan.com/ginza_hachigou.html
https://www.tablecheck.com/shops/ginza-hachigou/reserve?utm_source=google
https://x.com/ginza_hachigou
https://www.instagram.com/ginza_hachigou/
イタリアで修行したシェフのリストランテ
屋台職人がいよいよ独立！ワンオペ営業の屋台
まるでジブリの世界観の和食店
和食･寿司の名店で修行した店主の朝食専門店
浅草 雷門すぐの老舗蕎麦店
銀座･女将のおばんざい料理店
東京で唯一のあんこう料理専門店
スカイツリー近くのラーショ
炉端焼きで賑わう繁盛店
静岡･伊豆 大行列の日替ラーメン屋台
板前歴30年以上の大将の寿司店
コスパ最強で大行列の役所めし
70年続く大衆食堂
76年続く老舗の4代目はアメリカ育ちのハーフ兄弟
北の大地のロードサイド食堂
福岡 人気屋台 屋台けいじ
若手夫婦が屋台を開業
寿司職人歴40年以上の大将と女将の隠れ家寿司店
そば食べ放題の工場併設 道の駅
父から受継ぎ60年続く夫婦で営む屋台
ドラマでも紹介された老舗寿司店
打ちたての手打ち蕎麦屋台
福岡 メニュー数が1番多い人気屋台
広島お好み焼き発祥の店
朝から行列ができる食堂
フランス人店主の屋台
50年続くレトロなうどん自販機の聖地
世界中のシェフがオーダーする和包丁
340年続く鰻の名店
日本一古いおでんの店
https://youtu.be/tagxjjFrtew
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